Πατατοκεφτέδες
Ονομασία
Πατατοκεφτέδες
Υλικά
2-3 βραστές πατάτες, αλάτι, πιπέρι, μαϊντανό, 2-3 αυγά, λάδι για το τηγάνισμα.
Οδηγίες εκτέλεσης
Βράζουμε τις πατάτες, τις ξεφλουδίζουμε, την περνάμε από τον τρίφτη, προσθέτουμε τα υπόλοιπα υλικά, αλευρώνουμε και τηγανίζουμε.
Πληροφορητής
Έφη Σακελαρίδη