Γίγαντες με χόρτα στο φούρνο

Από το βράδυ μουσκεύουμε τους γίγαντες, τους βράζουμε για 30 λεπτά της ώρας και τέλος ρίχνουμε 1/2 κουταλιά αλάτι. Στη συνέχεια τρίβουμε τα χόρτα, τα πλένουμε και τα αφήνουμε να στραγγίξουν. Τα βάζουμε κομμένα μαζί με τα μυρωδικά στο ταψί και από πάνω τοποθετούμε τους βρασμένους γίγαντες, ρίχνουμε το λάδι, το κόκκινο πιπέρι και 1 ποτήρι από το νερό που βράσαμε τα φασόλια. Τα ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο για 1 ώρα στους 180 βαθμούς.