Σκόλυμος ο στικτός, ασπράγκαθο

Φυτά
Επιστημονική ονομασία
Scolymus maculatus L.
Οικογένεια
Ανήκει στην οικογένεια των Συνθέτων (Compositae).
Περιγραφή

Φυτό μονοετές, με βλαστό ύψους μέχρι 1 μ., όρθιο, λείο, με πλατειά οδοντωτά, αγκαθώτα πτερύγια κατά μήκος. Φύλλα πτερόλοβα, πολύ αγκαθωτά, με έντονες νευρώσεις, λευκές. Ανθίζει σε κεφάλια περιβαλλόμενα από αγκαθωτά βράκτεια, με ανθίδια χρυσοκίτρινα.

Είναι φυτό λαχανευόμενο από τα αρχαία χρόνια και αναφέρεται σαν σκόλυμος από τον Ησίοδο και σαν λειμωνία σκόλυμον από τον Θεόφραστο.

Εποχή
Καλοκαίρι
Περίοδος άνθησης
Ανθίζει τον Ιούνιο με Ιούλιο.
Ζώνη άνθησης
Α, Β.
203scolymus-maculatus