Παστινάκα η άγρια
Φυτά
Επιστημονική ονομασία
Pastinaca sativa L. subsp. silvestris Rouy & Camus (Pastinaca silvestris Miller. – Peucedamum sativum Benth. & Hook.)
Οικογένεια
Ανήκει στην οικογένεια των Σκιαδανθών (Umbelliferae)
Περιγραφή
Διετές φυτό, με βλαστό ύψους μέχρι 1 μέτρο, με ρίζα πασσαλώδη, με άρωμα καρότου. Φύλλα λεία στην πάνω επιφάνεια και χνουδωτά στην κάτω, τα κατώτερα πτεροσχιδή, σε ωοειδή, οδοντωτά τμήματα και τα ανώτερα γραμμοειδή. Άνθη κίτρινα, μικρά σε σκιάδιο με 6-15 ακτίνες.
Εποχή
Καλοκαίρι
Περίοδος άνθησης
Ανθίζει τον Ιούνιο με Αύγουστο.
Ζώνη άνθησης
Δ, ΣΤ.
