Ταραξάκο το φαρμακευτικό, αγριοράδικο, πικραλίδα

Φυτά με ρίζες πολυετής. Τα φύλλα σχηματίζουν ρόδακα. Οι βλαστοί είναι απλοί, κοντοί, χωρίς φύλλα. Τα ανθικά κεφάλια έχουν ένα άνθος με όλα τα ανθίδια γλωσσοειδή, κίτρινα.

Είναι γνωστό και με το όνομα πικραλίδα ή αγριοράδικο το οποίο εκτός από λαχανευόμενο για φαγητά και πίττες χρησιμοποιούνταν ευρέως και στην λαϊκή φαρμακευτική. Ο χυμός της πικραλίδας είναι πικρός και άσπρος σαν γάλα.